旅程博客。通過旅行聯係世界。

我從不著手收集食譜；當我不看時，這隻是發生了。我的廚房架子上有標準的manbext网页版注册1987年前往夏威夷的旅行使我朝著一個全新的方向送走。

My husband’s talents in the kitchen did not even cover making coffee, so before the Hawaiian trip departed, I alerted all my local family and friends that I would be gone, certain that they would take the hint and extend a dinner invitation (or two) in my absence.

這次旅行是對瓦胡島，夏威夷，毛伊島和考艾島島的令人愉快的探索。這次旅行的亮點之一是在夏威夷島上霍維的一所私人住宅中的盧阿。伯爵和奧黛麗·韋利亞（Audrey Veloria）以及他們的兒子卡萊奧（Kaleo雷製作，唱歌，跳舞，講故事-和吃！

伯爵已經挖了IMU（地下烤箱）我們的盧阿（Luau）要烹飪，他已經用熱岩石排成一排。我們的工作是幫助他收集香蕉葉並將它們帶回山上到達IMU。奧黛麗把食物放在IMU。伯爵向我們展示了如何用香蕉葉覆蓋它，然後在上麵鏟汙垢，並撒上水以產生蒸汽來烹飪我們的盛宴。

當我們等待飯菜做飯時，伯爵教我們椰子-如何將牛奶從它們中取出，如何割斷它們，如何手工磨碎它們。奧黛麗（Audrey）向我們展示了如何使頭leis在我們帶來的數百朵花中。在對夏威夷鼓的簡短指示後，我們兩個陪同伯爵夏威夷四弦琴，而奧黛麗和卡萊奧教我們夏威夷呼啦圈。然後盛宴準備就緒，我們用烤豬肉和雞肉，地瓜，芋頭葉子，用餐poi，新鮮磨碎的椰子和其他夏威夷特色菜的水果沙拉。這是我永遠記得的那些飯菜之一。

回到家後，我決心為我的家人和朋友創造一個合理的夏威夷盛宴，他們確實在我缺席的情況下喂養了我的丈夫。我能夠找到一份夏威夷食譜和後院Luau伊麗莎白·安·托普（Elizabeth Ahn Toupin）撰寫，詹姆斯·A·米歇爾（James A. Michener）的介紹在我旅行前二十年出版。這正是我需要指導我準備夏威夷盧阿的“大陸”版本的方法。我們用烤豬肉，烤雞，洛米·洛米鮭魚，地瓜，菠蘿沙拉和米飯用餐，然後用澳洲堅果派將其全部放在上麵。這是一個巨大的成功，所以傳統誕生了，這本書成為了不斷增長的異國情調書籍的開始。

未來的旅行將帶我前往六大大洲和四十多個國家，每次我腦海中有一點聲音都會計劃返回盛宴的菜單。如果我能在旅途中找到所需的食譜，那麼在美國佛羅倫薩·林的菜中可以找到經典中國地區食譜在紐約出版中國煤氣中國食譜在香港出版，引導我進行晚餐準備，然後進行三次不同的旅行中國。最佳希臘烹飪書，出版並購買希臘， 和希臘為神做飯，在美國訪問了這個美好的國家後，在美國出版和購買，幫助我計劃和烹飪慶祝餐。南美烹飪的藝術並且美洲美食，在1960年代出版，告知菜單在旅行之後的晚餐選擇厄瓜多爾而且，最近，秘魯。

因此，每個新的目的地都是一種學習體驗，不僅按計劃，而且在我返回後與家人和朋友進行烹飪慶祝活動，並歡迎新的美食和新菜肴進入家庭曲目。

旅行後，您想嚐試烹飪不同美食嗎？在下麵告訴我們您的故事。