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新墨西哥州立大學曆史學教授兼孔子學院主任埃爾維拉·馬森（Elvira Masson）教授亞洲曆史和中國文學和語言的課程。埃爾維拉（Elvira）擁有斯坦福大學（Stanford University）的中文碩士學位，在亞洲廣泛旅行，並在北京生活了很多年。當她討論當代問題時，她經常回到亞洲（尤其是中國，韓國和越南）。您還可以指望她推薦一個喜歡的餐廳或專業市場，並邀請您在當地社區中散步。